Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şubesi tarafından 10–15 Kasım 2025 tarihleri arasında Odunpazarı ilçesine bağlı Yörükkırka Mahallesi'nde Süt Sağım/Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimi düzenlendi. Eğitime 18'i kadın, 8'i erkek olmak üzere toplam 26 yetiştirici katıldı.
Eğitim kapsamında yetiştiricilere:
- Süt sığırcılığında Meme sağlığı kontrolü ve ön muayene
- Sağım öncesi ve sonrası hijyen uygulamaları
- Sağım makinesinin doğru kullanımı ve bakımı
- Mastitis gibi hastalıkların erken fark edilmesi,
- Hijyenik ve sürdürülebilir bir sağım rutini geliştirmek için dikkat edilecek hususlar
detaylı şekilde anlatıldı.
Yetkililer, doğru sağım tekniklerinin hem hayvan refahını artırdığına hem de işletmelerdeki ekonomik kayıpları önemli ölçüde azalttığına dikkat çekti.
Eğitim sonunda İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil'in katılımıyla düzenlenen törende katılımcılara katılım sertifikası, birer adet buzağı biberonu, sağım öncesi ve sonrası daldırma kapları, meme dezenfektanı ve 25 adetlik mastit test kartından oluşan sağım hijyen seti takdim edildi.
İl Müdürü Yüksel Çil, törende yaptığı konuşmada, eğitimde edinilen bilgilerin günlük rutine uygulanması halinde, işletmelerde hem hayvan sağlığı hem de süt veriminde belirgin bir iyileşme görüleceğini, süt kalitesindeki artışın ise üreticilerin ekonomik kazancına ve müşteri memnuniyetine olumlu yansıyacağını vurguladı.