Eskişehir İl / İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerince, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında; tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik denetim faaliyetleri aralıksız sürdürülmektedir.

Rutin resmi kontrollere ek olarak, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde gıda denetimleri artırılmıştır. Bayram öncesinde gıda temininde yaşanan yoğunluk nedeniyle, Bakanlığımız talimatları doğrultusunda özellikle unlu mamul üretimi yapan iş yerleri (fırın, pastane, tatlı üretim yerleri), restoran, lokanta, otel gibi toplu tüketim işletmeleri ile kasapların denetimlerine öncelik verilerek tüm gıda işletmelerindeki kontroller sıklaştırılmıştır.

Gerçekleştirilen denetimlerde; işletmelerin hijyen şartları, ürünlerin muhafaza koşulları, etiket bilgileri ve mevzuata uygunluk durumları titizlikle incelenmektedir.

Gıda güvenilirliğiyle ilgili vatandaşlarımız; ihbar ve şikâyetlerini 174 Alo Gıda Hattı ile “0501 174 0 174" numaralı WhatsApp Gıda İhbar Hattı üzerinden iletebilmektedir.