Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından kontrolleri yapılan ve Hastalıktan Ari İşletme Sertifikası almaya hak kazanan hayvancılık işletmelerine sertifikaları teslim edildi.
Eskişehir Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürü Mehmet Yurt ve Tepebaşı İlçe Tarım ve Orman Müdürü Zeki Sert Tepebaşı İlçesi Keskin ve Yörükakçayır Mahallelerinde bulunan hayvancılık işletmelerine yaptıkları ziyarette işletme sahiplerinden gerçekleştirdikleri faaliyetler hakkında bilgi aldı.
Şube Müdürü Yurt burada yaptığı açıklamada “İlimizde hastalıktan ari işletme sağlık sertifikası bulunan 5 işletme faaliyetlerine devam etmektedir. Perakende satış noktalarında sadece hastalıklardan ari işletmelerden elde edilecek çiğ sütün arzı söz konusu olduğundan, ilimizdeki ari işletme sayısının en kısa zamanda 8 işletmeye sonrasında da 2024 yılında en az 20 işletmeye çıkmasını hedefliyoruz. Ülkemizde görülen Sığır Tüberkülozu ve Sığır Brusella hastalıkları ile etkin mücadele edilmesi, sürdürülebilir hayvancılığın sağlanması ve halk sağlığının korunması amacıyla hastalıktan ari işletme sağlık sertifikası almış işletmelerin desteklenmesi için, Tarımsal Desteklemelere ilişkin Cumhurbaşkanı Kararı gereğince hayvan başına 1.200 TL destekleme ödemesi yapılmaktadır. Bakanlığımızca uygulanan hastalıktan ari işletmelerin desteklenmesi, hayvan sağlığının korunması yanında, kaliteli ve sağlıklı süt üretilmesi ve ülkemiz süt sektörünün Avrupa Birliğine süt ve süt ürünleri ihracatı yapabilmesi için temel teşkil etmektedir. Çiğ sütün perakende olarak satışı ancak ari işletmelerden yapılabilmekte diğer işletmelerin sütleri toplanarak süt işleme tesislerinde işlem görmesinden sonra satışına izin verilebilmekte olup, aynı zamanda ari işletmelerin sütü diğer sütlere göre daha fazla destek almaktadır" dedi. Eskişehir halkının sofrasında sağlıklı ve kaliteli süt bulundurulmasının temini noktasında işletmelerin tarım ve hayvancılık alanında göstermiş oldukları duyarlılık, gayret ve çalışmaları için kendilerine teşekkür etti.
Keskin Mahallesinde bulunan işletmenin sahibi Mahmut Öksüz 2021 yılında kurdukları süt hayvancılığı işletmesini, hayvan refahı ve teknik alt yapı bakımından örnek işletme haline getirmeyi hedeflediğini belirterek tamamı saf Jersey ırkı hayvanlarından elde ettiği üstün vasıflı çiğ sütü sertifikalandırarak gerek e-ticaret sistemiyle evlere teslim etmek suretiyle gerekse kendilerine ait mandıradan tüketiciye ulaştırdıklarını ifade etti.
Yörükakçayır mahallesinde bulunan işletmenin sahibi Yunus Sadık Yalçın, ailesi ile birlikte geçtiğimiz yıldan bu yana tamamı Norveç Kırmızısı ırkından olan süt inekleriyle kurdukları işletmede, hayvanların bakım, besleme ve yetiştirilmesinde aile fertleri ile birlikte çalıştıklarını ifade etti. Elde ettikleri çiğ sütü sağlıklı ve hijyenik bir biçimde yasal olarak satmak için sertifikalandırarak kendilerinin işlettiği mandıradan tüketime sunduklarını söyledi.