İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüzce, Tüketicilerimizin güvenilir gıdaya ulaşarak sağlıklı ve mutlu olarak yeni yıla girmelerini sağlamak amacıyla rutin Gıda Denetimlerimize hız verildi.
Yılbaşının yaklaşması üzerine, İl ve İlçe Müdürlüklerimizdeki Gıda Kontrol Görevlileri tarafından yılbaşında tüketimleri artan ürünlere yönelik olarak, pasta ve pastacılık ürünleri, tatlı ve unlu mamuller satışı yapan işletmeler ile özellikle hindi ve tavuk eti gibi beyaz et satışı yapan kasap ve şarküterilere yoğun şekilde denetim yapılıyor.
Bu kapsamda yılbaşında tüketimi artan ürünlerle ilgili olarak bu durumu fırsata çevirmek isteyen fırsatçılara meydan vermemek amacıyla İl Müdürlüğümüzce Gıda Denetimlerimiz aralıksız devam etmektedir. Yapılan gıda kontrolleri esnasında İl ve İlçe Müdürlüklerinde görev yapan Gıda Kontrol Görevlileri tarafından İşletme çalışanlarına gıda hijyeni, gıda güvenliği ve gıda saklama koşulları hakkında bilgilendirmelerde bulunulmaktadır.
Yapılan tüm bu denetimlere rağmen en iyi denetçinin tüketicinin kendisi olması sebebiyle, Tüketicilerimizin açıkta satılan, menşei belli olmayan bozuk ve sağlıksız ürünler ile son kullanım tarihi geçmiş ürünleri satın almamaları, görülen olumsuzlukları Bakanlığımızın Alo 174 Gıda Hattına ihbar etmeleri gerekmektedir.